绿豆紫菜排骨汤 夏季清补靓汤

绿豆紫菜排骨汤 夏季清补靓汤

绿豆紫菜排骨汤是将绿豆与排骨煲汤，加入紫菜提鲜，是一道美味的夏季消暑靓汤。原料：·排骨·绿豆·紫菜主料：排骨 绿豆 紫菜香料：姜调味料：咸盐工具准备：种类：汤风味/料理：闽菜准备时间：10分钟烹制时间：45分钟作法：夏天来了，要多吃清淡、消暑的食物。绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，是夏季的保健佳品。绿豆的吃法大都煮粥喝，把它与排骨同煮又另有一番风味。这道绿豆紫菜排骨汤是将绿豆、紫菜、排骨同煮，绿豆消暑、排骨美味、紫菜提鲜，是一道健康又美味的夏季家常汤品。下面介绍这道绿豆紫菜排骨汤的做法。主料：排骨500g、绿豆50g配料：紫菜、姜调料：盐做法：1、将排骨斩件飞水，姜切片，绿豆洗净待用。2丶洗净锅上火，放入清水丶排骨丶姜片丶绿豆，大火烧开转中火煲45分钟。起锅前10分钟放盐，关火后放入紫菜焖10分钟。营养成份：绿豆有丰富的球蛋白丶色氨酸丶钾丶硫氨酸以及多种维生素和矿物质，有降血脂丶兴奋神经丶除热益气丶增进食欲之功效。