夏季每天鲜豆浆 营养可口又健康

>　　 糖尿病大多是由于不科学的饮食长时间积累造成的，不当的饮食常常会影响 镁、 磷、 铜、 锌、铬、钴、锗等元素的吸收，终究致使糖尿病的产生。最近国外有学者研究证实，豆品 饮料具有 豆浆是糖尿病患者极为宝贵的食品，由于糖尿病患者摄取大豆富含 水溶性纤维的食品，均有助于控制 血糖。

鲜豆浆与女性 激素的减少密切相干。现代营养研究认为，鲜豆浆除含有植物雌激素之外，还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物资，对某些 癌症如 乳腺癌、 子宫癌还有一定的预防作用，是一味天然的雌激素补充剂。同时，豆浆还含有一种 牛奶所没有的植物雌激素“ 黄豆苷原”，该物资可调理女性内分泌系统的功能。每天喝上300~500毫升的鲜豆浆，可明显改良女性心态和身体素质，延缓皮肤衰老，到达养颜 蜂蜜养颜豆浆

配料：干黄豆40克、 绿豆35克、蜂蜜40克

制法：黄豆、绿豆浸泡充分洗净后装入“全营养星”豆浆机网罩内，杯体内注入适当清水，启动机器，十几分钟豆浆做好，稍凉调入蜂蜜搅匀便可。

好处：滋润五脏，美容 润肠，　　推荐2：长寿五豆 豆浆

配料： 黄豆、 黑豆、青豆、 豌豆、 花生米按3：1：1：1：1的比例配料。

制法：将五豆按比例配好，浸泡6~12小时后洗净，放入“全营养星”豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适当清 水，启动机器后十几分钟自动熬熟便可饮用。

好处：富含多种营养成分，长期饮用能降低人体 胆固醇含量，对 高血压、高 血脂、 冠心病、动脉粥样硬化、 糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平 红枣 枸杞豆浆

配料：干黄豆60克、红枣15克、枸杞10克

制法：将泡好的黄豆洗净，红枣去核洗净，枸杞洗净，装入“全营养星”豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适当清水，启动机器后十几分钟自动熬熟便可饮用。