【调味五花肉】_五花肉_怎么做_家常做法_做法大全

【调味五花肉】_五花肉_怎么做_家常做法_做法大全

文章导读

在日常生活当中每一餐都会吃到五花肉，五花肉的肉质鲜美，而且五花肉是肥瘦肉相间，所以不会很油腻，是家常菜常常用到的食材，调味五花肉也是相当的美味，五花肉的做法更是千万种，不同的做法五花肉就会有不同的口味，下面让我们一起来学习一下调味五花肉做法。

调味五花肉：

用料：主料五花肉1条，调料：酱油适量，芝麻适量，咖喱粉适量，孜然适量，芝麻油适量。

调味五花肉的做法：

1.五花肉去皮，切成3cm左右的厚片，装在大碗里。

2.把调料依次加入碗中，充分抓匀，让调料与五花肉完全混合。

3.拌好的五花肉放在冰箱里腌半小时。

4.热锅，不用加油，直接将腌好的五花肉倒入锅中翻炒，肉熟后即可出锅。

生煎五花肉

食材：五花肉250g，辅料：料酒适量，蚝油适量，海鲜酱适量，黑胡椒粉适量，色拉油适量。

生煎五花肉的做法步骤：

1.五花肉洗净，放冰箱冷冻一小时。

2.均匀打片。

3.加一勺料酒。

4.加一勺蚝油。

5.加一勺海鲜酱，搅拌一下。

6.再撒入黑胡椒粉。

7.彻底搅拌均匀，盖盖放冰箱腌制一晚。

8.平底锅刷油，夹肉片依次放平底锅中火煎制。

9.翻面，至肉色有透明色即可。

综上所述就是调味五花肉和生煎五花肉的详细制作步骤，制作过程非常的简单好做，而且口味非常的独特，喜欢辣味的朋友可以在调味五花肉加入一些辣椒，可以使调味五花肉口味变的微辣，非常美味，爱好美食的朋友们一定要亲自动手尝试一下，制作简单。