手抓羊肉的做法 家常做法简单易学

手抓羊肉是我国少数名族爱好吃的传统美食北京干细胞治卵巢早衰要用多少钱，现在已普及全国，手抓羊肉味道鲜美，而且没有羊膻味，口感也非常的棒，可谓是色香味俱全，那末大家知道手抓羊肉的做法吗?手抓羊肉怎样做好吃呢?下面小编就为大家介绍1下手抓羊肉的做法大全吧。　　羊肉是冬季里不可缺少的补肾佳品，在冬季里多吃羊肉，可以帮助人体驱寒保暖，下面大家就一起来看看如何制作出美味的手抓羊肉吧。　　做法1　　材料　　羊肉(瘦)1000克，花椒5克，茴香籽5克，八角3克，桂皮3克，杏仁7克，陈皮5克，芝麻酱20克，腐乳汁20克，韭菜花50克，酱油10克，醋25克，大葱15克，白皮大蒜15克失明需要多久恢复，辣椒粉5克。　　做法　　1.取芝麻酱、豆腐乳汁、腌韭菜花、酱油、醋、葱花、蒜泥、辣椒油等放在小碗内一起拌匀待用。　　2.把羊宰杀，洗干净，切成大块，投入开水锅中加花椒、小茴香、八角、桂皮和杏仁、陈皮等调料，盖锅炖煮，待炖至提羊骨一抖，骨肉分离时便可取出。　　3.用手抓羊肉蘸着准备好的调料食用。　　做法2　　材料　　带骨的羊腰窝肉2斤，香菜5钱，葱五钱，姜丝3钱，蒜末二钱，大料二分，花椒，桂皮各二分，小茴香一分，胡椒粉一分视网膜病变去哪个医院比较好，醋一两2钱，绍酒1钱，味精二分，精盐一钱，芝麻油1钱，辣椒油一两。　　做法　　1、将羊腰窝肉剁成二寸长、五分宽的块，用水洗净。香菜去跟洗净消毒，切成二分长的段。葱，3钱切成一寸长的段、二钱切末。　　2、把葱末，蒜末，香菜。酱油，味精，胡椒粉，芝麻油，辣椒油等对成调料汁，放一边备用。　　3、锅内倒入清水2斤，放入羊肉在旺火上烧开后，撇去浮沫，把肉捞出洗净。接着，再换清水3斤烧开，放入羊肉、大料、花椒、小茴香、桂皮、葱段、姜片、绍酒和精盐。待汤再烧开后，盖上锅盖，移在微火上煮到肉烂为止。将肉捞出，盛在盘内，蘸着调料汁吃。　　做法3　　用料　　羊肉、生姜、花椒、葱。　　做法　　1.羊肉5斤。吃手抓最好是前腿带肋条最位。斩大块。