饺子营养美味 食用四不宜

目录：　　第一章：老人吃饺子时四注意　　第二章：饺子食疗 吃法众多以蒸最佳　　第三章：配制饺子馅要遵循四个原则　　编者按：饺子可是咱们中华名族的传统美食之一啊！要说这饺子的味道好不好，关键还是看饺子馅，饺子馅怎么做好吃呢？其实很简单，下面小编就给大家介绍一下如何做美味又营养的饺子吧！　　老人吃饺子时四注意　　饺子是一种传统的食品，很受欢迎，但是老人吃饺子要注意几点。　　一、不宜晚饭吃饺子↓点击图片直接进入下一页↓　　老年人晚上外出活动少，入睡早，胃肠道蠕动慢，而饺子的面皮是用死面做的，不利于消化，易引起老年人腹胀并影响睡眠。　　二、不宜吃粗纤维馅饺子　　像野菜、芹菜、韭菜馅饺子等，因含粗纤维多而消化时间长，如有心脏病和胃病的老年人不宜多吃，因为消化不良会引起心脏病发作。老年人最好是吃萝卜、白菜、鸡蛋馅的饺子，这些馅容易消化。　　三、不宜吃煎饺子　　因煎饺子的面皮又干又硬，油煎后更不易消化，最好是把剩下的饺子蒸着吃。　　四、不宜吃夹生馅的饺子　　有的老年人煮饺子时欠火候，捞出来时馅夹生，吃后很容易引起消化不良、腹胀、胃肠道不适。