10种情况下需采取紧急避孕
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学营养,找熊苗【熊苗营养教育中心】健康频道:今天有个网友问我:熊苗营养师,对于血糖高血脂高的人,喝什么粥合适?我的推荐是常吃两麦,降糖降脂。
哪两麦?燕麦和荞麦,我们先来介绍燕麦
燕麦,也叫莜麦。在我们国家的很多地方都有种植,比如说内蒙古的阴山南北、河北的坝上、燕山地区。山西的太行,吕梁山区、云、贵、川的大、小凉山地带也都有种植。超市里我们经常可以看到燕麦片和燕麦粉,注意买的是选择大品牌和原料表一栏比较单一的,那些不熟悉名字的食品添加剂的可以不考虑,买原味的裸装的。
燕麦的营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于一般的谷类食品,是一种高能食物。燕麦蛋白质中含有人体需要的全部必需氨基酸,特别是赖氨酸含量高,脂肪中含有大量的亚油酸,消化吸收率比较高。
燕麦还有良好的降血脂和预防动脉粥样硬化症的作用。有实验指出,每天早餐能食用50克燕麦食品,连续3个月,可有效地降低血清低密度脂蛋白胆固醇浓度,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,而且对肝肾无任何不良反应,这对高脂血症合并肝肾疾病以及糖尿病的人吃很适宜。
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